{"id":5386,"date":"2016-10-12T10:33:49","date_gmt":"2016-10-12T08:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cannabislandia.com\/blog\/?p=5386"},"modified":"2019-10-24T22:31:14","modified_gmt":"2019-10-24T20:31:14","slug":"caramelos-de-marihuana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cannabislandia.com\/blog\/caramelos-de-marihuana\/","title":{"rendered":"Caramelos de marihuana cremosos, deliciosos y alucinantes"},"content":{"rendered":"

En nuestro blog de marihuana hoy os vamos a endulzar el d\u00eda con una deliciosa receta para hacer caramelos de marihuana. A nadie le desagrada un dulce, y si encima va acompa\u00f1ado de los efectos de nuestra planta preferida, el d\u00eda puede terminar por ser distinto a todos.<\/p>\n

Dejando de momento de lado el ingrediente que har\u00e1 a estos caramelos de marihuana distintos y que es la propia marihuana, empecemos hablando de la mantequilla que usaremos, un\u00a0producto resultante del batido y amasado de la nata de la leche. Al batir la nata que es\u00a0una emulsi\u00f3n de grasa en agua (leche), se transforma en una emulsi\u00f3n de agua en grasa que es la mantequilla. El componente m\u00e1s presente en la mantequilla es la grasa, con un 80%, de la cual el 50% es saturada, el 25% monoinsaturada y el 3% poliinsaturada. El 20% restante son gotas de agua finamente dispersas que contienen un 2% de prote\u00ednas y sales.\u00a0Adem\u00e1s, contiene vitaminas A, D y E, y sales minerales como calcio, f\u00f3sforo, sodio, potasio, magnesio, zinc, hierro, fl\u00faor o yodo.<\/p>\n

Mantequilla de marihuana clarificada<\/h3>\n

Todos \u00e9stos componentes se pueden separar muy f\u00e1cilmente mediante un proceso que se llama clarificaci\u00f3n<\/strong><\/em>. Con \u00e9sto conseguimos un mejor sabor, ya que nos evitaremos un color oscuro y un sabor m\u00e1s agradable al no quemarse estas impurezas presentes en la mantequilla, tengamos en cuenta que trabajaremos con az\u00facar caliente, que por su alto contenido en calor\u00edas alcanzar\u00e1 durante la elaboraci\u00f3n una temperatura muy elevada.<\/p>\n

\"mantequilla-de-marihuana\"<\/a><\/p>\n

Para clarificar la mantequilla debemos calentarla hasta separar la parte grasa del agua. Se ira formando una espuma en la superficie que iremos retirando. Apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco. En el fondo se acumular\u00e1 un l\u00edquido blancuzco que es el suero de la leche. Lo que nos interesa es la capa superior, la mantequilla l\u00edquida pura y que retiraremos con cuidado de no mezclar de nuevo con el suero. \u00c9sta mantequilla llamada noisette<\/em>, tiene\u00a0tiene un cierto sabor a frutos secos como a avellanas, y de ah\u00ed su nombre. Tambi\u00e9n puedes comprarla ya hecha en muchos hipermercados.<\/p>\n

Despu\u00e9s de \u00e9sto, elaboramos una mantequilla de marihuana<\/a> siguiendo la receta tradicional y a la que tantas veces recurrimos, ahorr\u00e1ndonos el paso de separar la parte l\u00edquida de la s\u00f3lida una vez repose y enfr\u00ede la mezcla, pues ya nos lo habremos ahorrado al partir de mantequilla clarificada. Adem\u00e1s al contar s\u00f3lo con materia grasa, los cannabinoides de la marihuana se disolver\u00e1n de manera m\u00e1s eficaz. Usaremos unos 30 gramos de cogollos para\u00a0250ml de mantequilla, son caramelos y f\u00e1cilmente podremos comprobar sus efectos para hacerlos m\u00e1s grandes o m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n

Ingredientes para los caramelos de marihuana:<\/h3>\n