Ingredientes bizcocho de marihuana<\/h2>\n\n- 1 yogur<\/li>\n
- 2 vasos de az\u00facar<\/li>\n
- 3 vasos de harina<\/li>\n
- 4 huevos<\/li>\n
- 1 sobre de levadura<\/li>\n
- 1 vaso de mantequilla de marihuana<\/li>\n<\/ul>\n
Elaboraci\u00f3n bizcocho de marihuana<\/h2>\n
Este bizcocho<\/a> de marihuana en s\u00ed, es el t\u00edpico 3,2,1 pero con alguna variaci\u00f3n. Nosotros le echamos 4 huevos en lugar de los 3 de la receta original.<\/p>\nEl motivo es que as\u00ed saldr\u00e1 mucho m\u00e1s esponjoso, pero dejamos la elecci\u00f3n en tus manos. Prueba uno y otro para sacar conclusiones.<\/p>\n
\n- Usaremos el mismo vasito del yogur para las medidas de los dem\u00e1s ingredientes. Si no dispones de mantequilla de marihuana, en su lugar a\u00f1ade un vaso de aceite de girasol y usa de 5 a 8 gramos de cogollos bien molidos, reduciendo un poco la cantidad de harina.<\/li>\n
- Enciende el horno antes de nada, que vaya calentando a 160\u00ba. Y empezamos separando las claras de las yemas, batiendo las yemas hasta el punto de nieve. Hace falta esfuerzo y paciencia, pero una pizquita de sal y una batidora con varillas nos ayudar\u00e1 a enseguida tener el primer paso hecho. No te pases con la sal, por favor! Si bien ayuda a montar las claras, no conviertas un delicioso dulce en un bollo salado. Otro truco es sacar los huevos un buen rato antes del frigor\u00edfico, las claras montan m\u00e1s r\u00e1pido si est\u00e1n a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n
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<\/a><\/p>\n\n- Cuando las claras est\u00e9n montadas, a\u00f1adimos el az\u00facar, la harina y batimos ya con cuidado, mejor con una varilla y a mano. Si le damos mucha energ\u00eda, perderemos el volumen conseguido montando las claras, esas peque\u00f1as burbujitas que despu\u00e9s le dar\u00e1n m\u00e1s esponjosidad y mejor textura. As\u00ed que movimientos lentos, pero constantes.<\/li>\n
- Por otro lado batimos las yemas de los huevos junto con la levadura y el yogur, a\u00f1adi\u00e9ndolo despu\u00e9s a la premezcla de nuestras claras montadas, az\u00facar y harina, repitiendo la operaci\u00f3n de remover suavemente, pero asegur\u00e1ndose que no queden grumos de harina.<\/li>\n
- Terminamos templando la mantequilla de cannabis en el microondas o en un cazo para a\u00f1adirla al final, terminando con un \u00faltimo mezclado de los ingredientes antes de pasar a un molde y meter al horno. Si optas por usar cogollos en lugar de mantequilla de marihuana, simplemente tendr\u00e1s que a\u00f1adirlos triturados junto con la harina, y el aceite en fr\u00edo en lugar de la mantequilla.<\/li>\n
- El molde, antiadherente, lo untaremos bien con aceite o mantequilla. Vertemos nuestra masa en el molde y lo introducimos al horno, ya caliente a 160\u00ba durante por unos 30-40 minutos. Procura no abrir el horno durante ese tiempo, perder\u00eda calor y tardar\u00eda m\u00e1s en hacerse. Por el color que ir\u00e1 tomando por arriba, puedes hacerte una idea de cuando m\u00e1s o menos estar\u00e1 listo, pero para asegurarse p\u00ednchalo con un palito de brochetas o palillo para asegurarse de que su interior est\u00e9 totalmente hecho. Si el palito sale limpio, ya estar\u00e1 listo.<\/li>\n
- Deja enfriar, desmolda y ya tienes tu delicioso bizcocho de marihuana. Tardar\u00e1s algo m\u00e1s en hacerlo que en leer este post, pero el tiempo total rondar\u00e1 los 45 minutos y te aseguramos que en cuanto pruebes el primer trozo te encantar\u00e1.<\/li>\n<\/ul>\n
Puedes variar de mil maneras la receta. Por ejemplo puedes a\u00f1adir frutos secos como nueces, almendras o avellanas.<\/p>\n
O sustituir el yogur por la misma cantidad de kiwi o pera batida. O a\u00f1adir cacao en polvo, caf\u00e9 soluble, ralladura de naranja, lim\u00f3n o lima…<\/p>\n
Experimenta con lo que se te ocurra, siempre manteniendo la l\u00f3gica en las proporciones de los ingredientes.<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n bizcocho de marihuana<\/h2>\n
Este bizcocho<\/a> de marihuana en s\u00ed, es el t\u00edpico 3,2,1 pero con alguna variaci\u00f3n. Nosotros le echamos 4 huevos en lugar de los 3 de la receta original.<\/p>\n El motivo es que as\u00ed saldr\u00e1 mucho m\u00e1s esponjoso, pero dejamos la elecci\u00f3n en tus manos. Prueba uno y otro para sacar conclusiones.<\/p>\n Puedes variar de mil maneras la receta. Por ejemplo puedes a\u00f1adir frutos secos como nueces, almendras o avellanas.<\/p>\n O sustituir el yogur por la misma cantidad de kiwi o pera batida. O a\u00f1adir cacao en polvo, caf\u00e9 soluble, ralladura de naranja, lim\u00f3n o lima…<\/p>\n Experimenta con lo que se te ocurra, siempre manteniendo la l\u00f3gica en las proporciones de los ingredientes.<\/p>\n\n
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